/////

Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
BeOn
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

///// > Сладкие десерты  31 мая 2011 г. 15:47:14


Сладкие десерты

Nesrole 31 мая 2011 г. 15:47:14
УККОТТО

Рецепт: Этот десерт в завершении обеда подойдет для тех кто на диете и впечатлит гостей. 1. Разогреть духовку до 180 г рС. Проложить пергаментом форму диаметром 20 см. 2. Просеять муку, крахмал и какао порошок в большой миске. Взбить желтки до образования бледной густой массы, а затем, взбивая венчиком, добавить половину сахарной пудры. Добавить смесь с желтком в муку, но не перемешивать. 3. Взбить белки в крепкую пену, затем добавить остаток сахарной пудры, оставив 1 ст л для украшения. 4. Аккуратно соединить смесь с желтком и с белком и с мукой, добавить ромовую эссенцию. Переложить в подготовленную форму. Запекать в духовке 15 минут, затем достать из формы и охладить на решетке. Бисквит будет довольно тонким. 5. Тем временем отварить черешню в небольшом количестве воды до мягкости. Дать остыть. В миске смешать черешню с творожком и подсластителем. 6. Когда бисквит остынет, порезать его пополам и сделать два круга. Один уложить на дно формы-купола вместимостью 600 мл - подрежьте его, чтобы он покрыл все дно и стенки. Наполнить смесью с черепней и накрыть вторым коржом. Подрезать лишнее. 7. Поставить сверху блюдце и груз - консервную банку и поставить в холодильник на несколько часов. Перевернуть на тарелку и подавать, посыпав сахарной пудрой.
В 1 порции: 160 ккал
На заметку Этот десерт можно сделать заранее и держать в холодильнике.
Ингредиенты: На 4 порции: 40 г блинной муки или самоподнимающейся 15 г крахмала 2 ч л какао порошка 2 яйца, разделить желтки и белки 40 г сахарной пудры 1 ч л ромовой эссенции Для начинки: 100 г свежей черешни, очищенной от косточек 100 г низкокалорийного творожка (фромаж фре) 2 ч л искусственного подсластителя

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЙОГУРТОМ

Рецепт: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить пергаментом прямоугольную форму размером 25х20 см. 2. Положить все ингредиенты в миску и взбить электрическим миксером до образования однородного теста. 3. Перелить смесь в форму и запекать 50-60 минут, пока пирог не будет упругим и палочка не будет выходить чистой. Переложить на решетку и порезать на 12 кусков.
В 1 кексе: 130 ккал
На заметку Чтобы заморозить этот пирог, порежьте его на куски и заморозьте индивидуальные кусочки. Их потом можно брать с собой на работу или на пикник - они разморозятся в пути.
Ингредиенты: На 12 кусков: 225 г блинной муки 175 г мелкого сахара 100 г полиненасыщенного маргарина 2 яйца несколько капель ванильной эссенции 1/2 ч л пекарского порошка 200 г шоколадного йогурта


КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛЕ

Рецепт: Для этого шикарного чизкейка можно использовать лимонное или лаймовое желе с цитрусовым йогуртом. Если вы не хотите использовать белок, растопите немного сливочного масла и смешайте крошки печенья с ним. Однако, если вы соблюдаете систему весонаблюдателей, количество пунктов увеличится. 1. В миске смешать дробленое печенье со взбитым белком. Переложить смесь в подготовленную разъемную форму диаметром 20 см. Утрамбовать обратной стороной ложки. Поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он затвердел. 2. Сделать одну упаковку желе со 150 мл горячей воды и дать немного остыть. 3. Тем временем взбить сыр и йогурт в миске, добавить подготовленное желе. Взбить, чтобы все тщательно перемешалось. Либо все можно взбить в кухонном комбайне. 4. Перелить сырную смесь в форму. Поставить на 30 минут в холодильник. 5. Тем временем сделать вторую упаковку желе по инструкциям на упаковке - не ставьте его в холодильник, так как ему еще не пора застывать. Украсить сверху половинками клубники и затем полить охлажденным желе. Затем вернуть в холодильник еще на час, чтобы желе застыло.
В 1 порции: 100 ккал.
Ингредиенты: На 4 порции: 100 г низокалорийного сухого печенья 1 яичный белок, взбить 2 пакетика клубничного желе без сахара 400 г мягкого белого сыра (фильдельфия 200 г клубничного йогурта 100 г свежей клубники, очищенной и порезанной пополам


СЮРПРИЗ МЕЛЬБА

Рецепт: Впечатляющий фруктовый десерт с безе, не огрожающий фигуре - всего пять ингредиентов. Можно использовать любые сочетания фруктов - обычные или экзотические: манго и малину, персик и папайю, клубнику и чернику. 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Порезать персики пополам и достать косточки. Уложить их на дно круглой невысокой формы размером 20 см. 2. Посыпать малиной и полить соком. Запекать в духовке 15 минут, пока персики не станут мягкими. 3. Тем временем взбить белки в крепкую сухую пену. Добавить сахар в белок, взбить в густую блестящую смесь для безе. 4. Выложить безе поверх фруктов. Вернуть в духовку на 10-15 минут, пока безе не будет золотистым. Подавать горячим, прямо из духовки.
В 1 порции: 120 ккал.
На заметку Чтобы безе получилось хорошо, используйте белки комнатной температуры, а не сразу из холодильника. Миска и венчик должны быть идеально чистыми.
Ингредиенты: На 4 порции: 4 средних персика 100 г малины, свежей или замороженной 50 мл яблочного или апельсинового сока 2 яичных белка 50 г сахарной пудры

Категории: Десерты, Рецепты
Прoкoммeнтировaть
Обратите внимание на:
моя комнатка 3 января 2009 г. одинокая Сакура я
Меню нашего кафе "Мяу Мяу" 4 ноября 2011 г. Катяшк. в сообществе Tokyo Mew Mew
Столовая! 27 августа 2012 г. Mirgy в сообществе Школа для винкс!
Sasha Nell 31 мая 2011 г. 15:49:05 постоянная ссылка ]
ооо счас себе всё в блокнот скопипасю и буду на каникулах учиться готовить =D
Прoкoммeнтировaть
 

Дoбавить нoвый кoммeнтарий

Как:

Пожалуйста, относитесь к собеседникам уважительно, не используйте нецензурные слова, не злоупотребляйте заглавными буквами, не публикуйте рекламу и объявления о купле/продаже, а также материалы, нарушающие сетевой этикет или законы РФ. Ваш ip-адрес записывается.


///// > Сладкие десерты  31 мая 2011 г. 15:47:14

читай на форуме:
кому сигну на п*зде? мне уже похй я...
пройди тесты:
с кем из Акацук ты познакомишься и как?
Удар по сердцу каждый день... (29)
"Я не Ведьма или Как живется...
читай в дневниках:

  Copyright © 2001—2018 BeOn
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх